鹽酸用于水解淀粉制造淀粉糖漿。在制造柑橘罐頭時，鹽酸用于脫去橘子囊衣。方法為:將去皮的橘瓣置于濃度為0.1%的鹽酸中，于30~35℃下放置20min，待果膠水解后取出以流水漂洗，再用0.8%于35~40℃下漂洗20min左右，除去囊衣后再用流水漂洗以除去殘留物和堿液。此外，鹽酸還可用作pH值調(diào)節(jié)劑和淀粉改良劑等，在食品中不得殘留，食品終制成前須除去或中和掉。例如，制化學(xué)醬油時，將蒸煮過的豆餅等原料浸)泡在含有一定量鹽酸的溶液中，保持一定溫度，鹽酸具有催化作用，能促使其中復(fù)雜的蛋白質(zhì)進行水解，經(jīng)過一定的時間，就生成具有鮮味的氨基酸，再用(或用純堿)中和，即得氨基酸鈉。制造味精的原理與此差不多。
酸性清洗劑可去除清潔物表面的石灰、水泥漬、水垢，以及衛(wèi)生間常見的頑固尿漬和氧化金屬漬，如酸化清潔劑。堿性清潔劑可以去除各種動植物油漬和機械油漬，可以去除地面上的蠟層。如強化油清潔劑; 強力打蠟水等 如果酸堿清潔劑使用不當，除了清潔劑的浪費外，還會不同程度地損傷清潔物體的表面，甚至可能對使用者的皮膚或眼睛造成傷害。
因此，在使用酸性清洗劑時要注意以下幾點：
1.避免接觸皮膚或眼睛上的清潔劑，酸性清洗劑不應(yīng)停留在清潔材料表面時間過長，使用后，用水沖洗。
2. 不能用于對酸堿敏感的表面，如某些清潔劑。
3.為明確其使用方法和，使用前應(yīng)閱讀使用說明，或詳細咨詢供應(yīng)商以獲取使用說明。
4.使用前應(yīng)在不顯眼的地方做小樣實驗，在確認不會對清潔產(chǎn)品造成損壞的前提下使用。使用明確的稀釋比例來稀釋清潔溶劑。工作時戴工作手套，必要時戴上眼罩。
現(xiàn)代家庭的廚衛(wèi)裝修一般采用瓷磚或一些石材，不僅簡潔大方，還能合理利用空間，做成儲物柜內(nèi)壁。但是，從目前裝飾行業(yè)的技術(shù)水平來看，瓷磚、石材使用一段時間后，會出現(xiàn)松動、脫落現(xiàn)象。主要的技術(shù)原因是水泥砂漿的粘度不夠。而且，廚房經(jīng)常被油污和水銹侵蝕，而浴室在潮濕的環(huán)境中長期暴露在水銹和皂垢中，瓷磚和石材容易發(fā)黃。為了保持瓷面清潔又不破壞瓷面光澤，可以使用多功能去污膏進行清潔。我們公司歡迎大家前來咨詢!
鹽酸的用途，鹽酸常用于溶解固體樣品以便進一步分析，包括溶解部分金屬與碳酸鈣或氧化銅等生成易溶的物質(zhì)來方便分析。
在酸洗鋼材方面的話，鹽酸一個重要的用途是酸洗鋼材。在后續(xù)處理鐵或鋼材（擠壓、軋制、鍍鋅等）之前，可用鹽酸反應(yīng)掉表面的銹或鐵氧化物。通常使用濃度為18%的鹽酸溶液作為酸洗劑來清洗碳鋼。本公司主要營業(yè)硫酸，鹽酸等產(chǎn)品。歡迎您的咨詢。
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